Bonjour,
Nous sommes éleveurs de volailles en Deux-Sèvres en agriculture biologique depuis plus de 30 ans. Nous travaillons avec 4 salariés. En plus des diverses volailles que nous proposons entières ou découpés, nous élaborons des terrines et des plats cuisinés dans un labo de transformation sur la ferme. Par son orientation en agriculture biologique en plein air, la ferme contribue à un partage du travail en local, au bien être de nos volailles, à la sauvegarde et au respect de son environnement.
En raison de l’épidémie de grippe aviaire dans l’ouest de la France, l’État nous a imposé un dépeuplement massif de notre élevage, alors que les visites de nos vétérinaires certifiaient la bonne santé de nos volailles. Nous ne pourrons pas remettre en élevage nos poussins avant le feu vert des autorités.
Voici le sénario le plus optimiste des mois à venir :
Cette situation a des conséquences majeures sur la ferme, son équilibre, son économie. Ces 6 mois sans vente de volailles vont nous laisser presque sans ressources. On nous promet une indemnisation mais elle arrivera trop tardivement pour permettre le maintien de notre outil de travail. Cette crise peut mettre en péril notre activité, notre mode d’élevage biologique en plein air et le modèle durable et écologique qui nous tient tant à coeur.
Nous avons été à vos cotés depuis plus de 20 ans et avons eu la joie de vous servir en toutes circonstances. Plusieurs d’entre vous, très touchés de cette situation, nous ont fortement incité à mettre en place cette cagnotte pour nous permettre de passer le cap de ces quelques mois compliqués.
Merci pour votre soutien.
Bien cordialement. Mjo et François
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